vers vegan huisgemaakt

Piekuurtjes waren voorheen de momenten waarop Bram - Peukie Piek voor de vrienden - weer eens een verrukkelijke maaltijd serveerde voor Jo. Zij viel als een blok voor (het eten van) Bram en vond dat dit verspreid moest worden! Verse, heerlijk huisgemaakte lekkernijen met groenten uit Balen in de hoofdrol.

Bram leeft zich uit in moestuin en keuken, Jo proeft, illustreert, fotografeert en bezorgt de gerechten - een piekfijne samenwerking me dunkt!

't piekuurtje?

galerij

burger op basis van zoete aardappel en linzen

kroket met ragout van kastanjechampignons

bitterballen met spinazie-aspergevulling

piekburger + bakje petat + huisgemaakte vegan tartaar

italiaans getinte burger op basis van pompoen en tomaat

burger op basis van zwarte bonen, kastanjechampignons en bruine rijst

Een overzicht van wat wij al serveerden aan ons eetkraam. Wij bieden onze burgers, worst, kroket etc. apart aan als vriesproduct. Hotsauce en andere bereidingen ook verkrijgbaar! Check de huidige bestellijst onder bestellen :)

bestellen

SWING OF THE HERBS is onze nieuwste *limited edition* powersaus!

Een friszure pittige saus in chimichurristijl op basis van diverse groene pepers en een geheime verse groene kruidenmix. Helemaal geschikt om in het barbecueseizoen op tafel te zwieren!

Er zijn momenteel nog 3 andere pi(e)kante sauzen verkrijgbaar:

TANGERINE WARRIOR****: verkwikkende pieksaus die alle virussen te lijf gaat, met Tangerine Dream, Aji Amarillo, oranje Rocoto-, Ghost- en Scorpionpepers
MOSHTERDPIT**: een mosh van Big Mustard Mama, Madame Jeanette, Jalapeño Lemon en homemade mosterd. Scherpe saus met pit, heerlijk bij (een broodje) Piekoworst
BURNING LOVE***: BBQ style pieksaus for the love of pepers. Met Gator Jigsaw, Carolina Reaper en Habanero. Your next favourite (Black Moshbean)burgersaus

bestelformulier

- Altijd welkom om af te halen bij ons in Balen!

- Elke maandagavond: levering in de ruime regio rond Balen/Mol bij een bestelling vanaf €40. Plaats je bestelling ten laatste op zaterdag

- Levering Neteland (via Geel naar Olen, Herentals, Vorselaar, Grobbendonk, Herenthout, Nijlen inclusief alle deelgemeenten) op maandag 12/6 bij een bestelling vanaf €40. Bestel t.e.m. zaterdag 10/6

- Bestel via de webshop van Vandeboer (afhaling/levering in Balen, Olmen, Mol, Geel, Meerhout, Dessel, Retie, Lommel, Ham, Heppen, Hechtel, Eksel, Leopoldsburg)

- Ga eens langs bij De Goedzak in Geel

- Haal uw pieksauzen voortaan ook bij Carrefour Express Olmen, Het Broodverhaal in Hulsen en Jumbo in het centrum van Balen

- Goudgele frieten met onze vegan stoverij en nog veel meer vegan lekkers te verkrijgen bij frituur 't Pleintje in Winkelomheide, Geel

eetkraam

Aan onze eettent wordt je honger gestild met verse, huisgemaakte, vegan snacks: een Piekburger, Black Moshbeanburger, broodje Piekoworst, Paddokroket, Schnietzel, een smos Neptuna of een portie Chiconnekes of Sperziballen. Vergezeld van frisse rauwkost, zelfgemaakte saus en optioneel onze Piextreme hotsauce!

Verwacht je af en toe ook aan speciale aanbiedingen. Eten voor piekers!