vers vegan huisgemaakt

Piekuurtjes waren voorheen de momenten waarop Bram - Peukie Piek voor de vrienden - weer eens een verrukkelijke maaltijd serveerde voor Jo. Zij viel als een blok voor (het eten van) Bram en vond dat dit verspreid moest worden! Verse, heerlijk huisgemaakte lekkernijen met groenten uit Balen in de hoofdrol.

Bram leeft zich uit in moestuin en keuken, Jo proeft, illustreert, fotografeert en bezorgt de gerechten - een piekfijne samenwerking me dunkt!

't piekuurtje?

galerij

burger op basis van zoete aardappel en linzen

kroket met ragout van kastanjechampignons

bitterballen met spinazie-aspergevulling

piekburger + bakje petat + huisgemaakte vegan tartaar

italiaans getinte burger op basis van pompoen en tomaat

burger op basis van zwarte bonen, kastanjechampignons en bruine rijst

Een overzicht van wat wij al serveerden aan ons eetkraam. Wij bieden onze burgers, worst, kroket etc. apart aan als vriesproduct. Hotsauce en andere bereidingen ook verkrijgbaar! Check de huidige bestellijst onder bestellen :)

bestellen

De diverse, zeer kleurrijke peperoogst van de laatste maanden heeft een aantal nieuwe hotsauzen doen ontstaan! Vijf op een rij:

PIEXTREME**: onze klassieker op basis van Trinidad Scorpion, Ghost, Habanero, Jalapeño, Carolina Reaper, u misschien al wel bekend. Vaste waarde aan ons eetkraam
REAPING DEATH*****: voor piekers die al tegen een stootje kunnen. Met Carolina Reaper, Death Spiral, Trinidad Scorpion, Ghost

TANGERINE WARRIOR****: verkwikkende pieksaus die alle virussen te lijf gaat, met Tangerine Dream, Aji Amarillo, oranje Rocoto-, Ghost- en Scorpionpepers

MOSHTERDPIT**: een mosh van Big Mustard Mama, Madame Jeanette, Jalapeño Lemon en homemade mosterd. Scherpe saus met pit, heerlijk bij (een broodje) Piekoworst

BURNING LOVE***: BBQ style pieksaus for the love of pepers. Met Gator Jigsaw, Carolina Reaper en Habanero. Your next favourite (Black Moshbean)burgersaus

bestelformulier

- Altijd welkom om af te halen bij ons in Balen!

- Levering Neteland (via Geel naar Olen, Herentals, Vorselaar, Grobbendonk, Herenthout, Nijlen inclusief alle deelgemeenten) op maandag 20/3 bij een bestelling vanaf €40. Bestel t.e.m. vrijdag 17/3

- Elke maandagavond: levering in de ruime regio rond Balen/Mol bij een bestelling vanaf €40. Plaats je bestelling ten laatste op zaterdag

- Bestel via de webshop van Vandeboer (afhaling/levering in Balen, Olmen, Mol, Geel, Meerhout, Dessel, Retie, Lommel, Ham, Heppen, Hechtel, Eksel, Leopoldsburg)

- Ga eens langs bij De Goedzak in Geel en Zero & Zo in Turnhout

- Haal uw pieksauzen voortaan ook bij Carrefour Express Olmen en Het Broodverhaal in Hulsen

- Goudgele frieten met onze vegan stoverij en nog veel meer vegan lekkers te verkrijgen bij frituur 't Pleintje in Winkelomheide, Geel

eetkraam

Aan onze eettent wordt je honger gestild met verse, huisgemaakte, vegan snacks: een Piekburger, Black Moshbeanburger, broodje Piekoworst, Paddokroket, Schnietzel, een smos Neptuna of een portie Chiconnekes of Sperziballen. Vergezeld van frisse rauwkost, zelfgemaakte saus en optioneel onze Piextreme hotsauce!

Verwacht je af en toe ook aan speciale aanbiedingen. Eten voor piekers!